Auteur : Semailles
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La Ferme du Chalet à Acigné
Une histoire de passion, de famille et de goût Un soir d’été, nous arrivons à la ferme du Chalet, à Acigné, sous une chaleur étouffante. Le thermomètre affiche 30 degrés, mais l’accueil de Gwilherm et de son père Pascal efface vite cette sensation d’écrasement : sourires larges, poignée de main franche, regard bienveillant. Ici, on…
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Le Domaine Fiumicicoli
Le Domaine Fiumicicoli : la Corse en héritage, en terroir et en bouteille Niché entre mer et montagne, dans la vallée du Taravo au sud-ouest de la Corse, le Domaine Fiumicicoli incarne depuis 1964 une tradition viticole familiale engagée et profondément ancrée dans son terroir. Dirigé par Félix Andréani, puis rejoint par son fils Simon,…
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Retour aux sources
En immersion à Sainte-Lucie-de-Tallano, petit village de l’Alta Rocca en Corse-du-Sud, Jean-Christophe Arrii redonne vie à une tradition familiale longtemps endormie. Un héritage ressuscité au cœur de l’Alta Rocca Dans la maison de pierre construite en 1815, il a réhabilité l’ancien moulin à huile, laissé à Dans la maison de pierre construite en 1815, il…
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L’amour de la bête
En immersion dans le maquis corse, sur les traces de François Chiaroni, éleveur-fromager à Lorreto-di-Tallano La Corse a cette façon unique de vous prendre à la gorge — par sa beauté, brute, sans filtre. Un rocher posé sur la Méditerranée, sculpté par le vent, le sel et les hommes. Ici, tout est plus intense :…
Semailles 